营养减肥食谱 吃好照样瘦出好身材

原创 199131961  2021-04-27 09:41 
摘要:

营养减肥食谱,众所周知,女孩子天生就是“吃货”,几乎每个女孩子家中总会有各种各样的零食,对于怎么吃都不会胖的女孩纸来说,吃零食是一个很好的享受。可对于吃了就变成肉肉的女孩子来说,零食是个可怕的东西。其

  营养减肥食谱

  一、甜豆木耳炒山药

  材料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐

  做法:

  1.木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;

  2.带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;

  3.将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;

  4.炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅。

  温馨提示:山药是很好的减肥食材,但是切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

  二、摩洛哥风味蒸粗麦粉

  材料:橄榄油1汤匙,洋葱1个,切成丁,蔬菜汁750毫升,胡萝卜2根,去皮,切丝,萝卜2根,去皮,切丝,红薯1个,切丝,小胡瓜(黄瓜)1个,切丝,红椒1个,切丝,罐装鹰嘴豆400克,沥干,番茄辣酱400克,肉桂粉1/4茶匙,姜黄粉1/2茶匙,藏红花粉1小搓,咖喱粉1小搓,粗麦粉350克

  做法:

  1.用中高火将油在大锅里烧热,放入洋葱炒到变黄为止,加入胡萝卜,萝卜和红薯,转到中火,蒸煮15分钟。

  2.转小火加入小胡瓜和红辣椒,再煮20分钟。

  3.加入鹰嘴豆,番茄辣酱,肉桂,姜黄,藏红花粉和咖喱粉。一直蒸煮到热度烧透。

  4.同时,将625毫升水煮沸。然后将粗麦粉倒入,上盖后将锅移开炉灶。放置5-7分钟。食用前用叉子稍稍搅拌,然后将蔬菜放到上面即可。

  温馨提示:这个菜主要让胡萝卜,萝卜,红薯,黄瓜,红辣椒和鹰嘴豆,番茄辣酱还有一些调味品一起蒸,然后配上粗麦粉吃。吃腻了中式口味的你,换换感觉是味蕾的享受喔!

  三、凉拌芥蓝

  材料:芥蓝半斤 枸杞适量蒜蓉少许 香油适量 盐少许 酱油适量 陈醋少许 冰糖粉

  做法:

  1.把芥蓝切成宝贝们想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下,口感会更好呢。

  2.枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满 把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,就可以上我们准备好的酱料啦! 爽口的芥蓝冰了后,会让人有种沁人心脾的感觉。

  温馨提示:每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素c51.3-68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,想要减肥效果好一点的建议不加冰糖。

  以上介绍了3种比较常见和实用的减肥餐,都具有很好的效果,而且有利于身体的健康,尤其适合炎热的夏季里实用。希望这些知识可以帮助到有需要的人们。(图片来源:视觉中国)

营养减肥食谱 吃好照样瘦出好身材

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